Anote a receita com atenção:
Ingredientes:
2 bananas maduras,
2 ovos,
canela em pó
Modo de preparação:
Pique as bananas, e coloque numa tigela e amasse muito bem. De seguida, junte os ovos batidos, a canela e misture tudo até que fique uma massa cremosa.
No fogo, coloque uma frigideira para aquecer com um pouco de azeite ou ghee. Coloque um pouco de massa, a quantidade certa para formar uma panqueca.
Aguarde um pouco e, quando ela estiver sólida e dourada vire a panqueca, cerca de 2 minutos. Asse do outro lado e aguarde ficar bem douradinha, mais 2 minutos, e depois retire a panqueca do fogo.
E pronto, está feita, simples não é mesmo? Essa panqueca é uma delicia, mesmo que não tenha recheio.
